Leçons de séduction
50 recettes gastromantiques (parution janvier 2010)
Cet ouvrage regroupant 50 recettes est tout à fait représentatif de mon univers culinaire.
Puisque j'y propose mes recettes, mes textes, mon stylisme et mes photographies à travers un concept très personnel...

Pour ma part, il est question de vous faire découvrir ma cuisine concoctée pour ma moitié. C'est pourquoi il s'agit bien souvent d'une portion généreuse à partager avec l'être aimé, mais rien n'empêche d'adapter ces recettes à sa guise pour épater toute sa famille, ses amis, etc.

Le fond de cette démarche poético-romantique a également été le prétexte de mettre en application quelques produits spécifiques et étonnants (fleurs d'hibiscus confites, cherimoya, gelée de piment d'Espelette, poudre de réglisse, poivre long, sirop d'Agave...). Ceux-ci sont répertoriés au début de l'ouvrage permettant ainsi aux lecteurs d'en découvrir davantage à leur sujet mais aussi et surtout de se les procurer aisément sur internet.

Un ouvrage qui saura vous séduire je l'espère et qui vous transportera au coeur de mon univers culinaire.
Je vous invite à découvrir entre autres...
Pour aller plus loin:
Livre paru en janvier 2010 aux éditions Tana
9,90 euros en librairie
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