Tout Fondue
Recettes : Tiphaine Campet / Stylisme : Marion Chatelain / Photographies : Claire Curt
Fondue Sukiyaki

Chou chinois, Pak choi, enoki et carpaccio de boeuf à plonger dans un bouillon sukiyaki. En finition, une panure à l'oeuf et au gomasio pour le boeuf et un bol de riz vinaigré en accompagnement...